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La soupe de potimarrons aux amandes

Rien de tel qu'une bonne soupe de potimarrons aux amandes

La recette

 
  • Mettre cuire votre potimarron dans une casserole recouvert d'eau et avec un bouillon de légumes
  • Mouliner le lorsqu'il est cuit
  • Ajouter 2 bonnes cuillères à soupe de purée d'amandes trouvée dans les magasins bio et assaisonner à votre gout.

Bon appétit !



Nos astuces :
Utilisez un légume bio comme cela vous n'êtes pas obligés de l'éplucher.
Enlevez les graines et gardez les pour les planter l'année prochaine ou pour les griller et les saler et bien sur les déguster à l'apéritif.
Un grand merci à tous ceux qui sont
venus partager un moment avec nous.
Nous vous attendons avec impatience
pour la saison d’hiver.
Nos séjours sont désormais ouverts à
la réservation.
A très vite !
Thérèse et toute l’équipe de l’Etang du
Devin

Hôtel - Gîte l'Étang du Devin

105, Etang du Devin 68650 Lapoutroie / Le Bonhomme

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