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La soupe de potimarrons aux amandes

Rien de tel qu'une bonne soupe de potimarrons aux amandes

La recette

 
  • Mettre cuire votre potimarron dans une casserole recouvert d'eau et avec un bouillon de légumes
  • Mouliner le lorsqu'il est cuit
  • Ajouter 2 bonnes cuillères à soupe de purée d'amandes trouvée dans les magasins bio et assaisonner à votre gout.

Bon appétit !



Nos astuces :
Utilisez un légume bio comme cela vous n'êtes pas obligés de l'éplucher.
Enlevez les graines et gardez les pour les planter l'année prochaine ou pour les griller et les saler et bien sur les déguster à l'apéritif.
Un grand merci à vous tous qui êtes passés chez nous que ce soit en séjour ou en étape. Vous nous permettez de continuer notre activité.
 Après une pause bien méritée, nous reprendrons nos activités le 10 décembre sous la neige peut être!
Nos séjours hiver sont en ligne, n'hésitez pas à les consulter et à vous inscrire ou nous appeler pour tous renseignements.
A bientôt.
Thérèse du Devin.


 

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